Semola

Beschreibung

Semola – Premium Hartweizenmehl für perfekte Backergebnisse

Fein gemahlenes Hartweizenmehl mit goldgelber Farbe – die ideale Wahl für authentische Backkreationen.

Unsere Semola eignet sich besonders für die Zubereitung von Pizza mit knusprigem Rand, sorgt aber auch bei anderen Teigen für außergewöhnliche Textur und Geschmack.

Anwendungsbereiche:
– Neapolitanische Pizza: Zaubern Sie eine Pizza mit einem goldbraunen, knusprigen Rand und weicher Krume
– Pasta: Perfekt für hausgemachte Pasta
– Brot: Verleiht rustikalen Broten wie Ciabatta eine knusprige Kruste und aromatische Krume

Besondere Eigenschaften:
– Hochwertige Qualität
– Feine Textur: Die spezielle Mahlung sorgt für eine glatte Verarbeitung und einen gleichmäßigen Teig
– Knusprige Ergebnisse: Ideal für alle Rezepte, die eine kräftige und goldene Kruste erfordern