High Protein Weizenmehl 14,5 % Protein
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High Protein Weizenmehl 14,5% Protein
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3,00 € / kg
High Protein Weizenmehl 14,5% Protein




2,00 € / kg
Produktinformationen Mit unserem Pizza Mehl lässt sich ganz einfach Zuhause leckere Pizza mit fluffigem aber trotzdem krossem Rand herstellen. Für die Herstellung unserer liebvoll von Hand verpackten und zugenähten Handwerksmehle verwenden wir ausschließlich bestes Qualitätsgetreide. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Produkte! Inhaltsstoffe: Weizenmehl Typo 00, Weizenmalzmehl Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100…



2,60 € / kg
Produktinformationen Sehr helles Mehl zur Verwendung in feinen Backwaren, z.B. in Kuchen und Keksen Für die Herstellung unserer liebvoll von Hand verpackten und zugenähten Handwerksmehle verwenden wir ausschließlich bestes Qualitätsgetreide. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Produkte! Füllmenge: 2,5 Kg Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Verzehrhinweis: Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet…

3,25 € / kg
Produktinformationen Nach schweizer Vorbild, enthält Anteile der äußeren Schalenschicht. Dadurch ist es ein sehr mineralstoffreiches Mehl. Dient zur Herstellung aromatischer Brote und Kleingebäcke. Für die Herstellung unserer liebvoll von Hand verpackten und zugenähten Handwerksmehle verwenden wir ausschließlich bestes Qualitätsgetreide. Üestberzeugen Sie sich von der Qualität unserer Produkte! Füllmenge: 2 Kg Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich….






4,17 € / kg
IHR MÖCHTET UNSERE 1. UND 2. BROTBACKMISCHUNG AUSPROBIEREN? DANN KAUFT DOCH DIREKT BEIDE ALS DUO UND SPART DABEI AUCH NOCH. BROTBACKMISCHUNG NR. 1: MISCHBROT KNUSPERKRUSTE DIESE BROTBACKMISCHUNG VERHILFT ZU EINEM KNUSPRIGEN MISCHBROT MIT EINER WEICHEN FLUFFIGEN KRUME, WELCHES SICH OHNE SPEZIELLES BACKEQUIPMENT, EINFACH UND MIT GERINGEM ZEITAUFWAND HERSTELLEN LÄSST. BRÖTCHENBACKMISCHUNG NR. 2: FRØBOLLE SAATEN BRÖTCHEBACKMISCHUNG…

1,80 € / kg
Produktinformationen Findet seine Verwendung in Vollkornbroten. Durch höhere Enzymatik und Wasserbindung sehr gut zur Herstellung von Sauerteigen geeignet. Für die Herstellung unserer liebvoll von Hand verpackten und zugenähten Handwerksmehle verwenden wir ausschließlich bestes Qualitätsgetreide. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Produkte! Füllmenge: 2,5 Kg Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Verzehrhinweis: Mehle und Teige sind…



2,60 € / kg
Produktinformationen Dinkel – mittlerweile der Klassiker unter den Urgetreiden. Für viele Konsumenten besser verdaulich als Weizenmehl. Aromatisch und gerne eingesetzt bei Dinkelbroten. Durch die Verwendung des ganzen Korns reicher an Ballaststoffen. Für die Herstellung unserer liebvoll von Hand verpackten und zugenähten Handwerksmehle verwenden wir ausschließlich bestes Qualitätsgetreide. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer…

7,20 € / kg
Produktinformationen Buchweizen, mit allen Bestandteilen, fein gemahlen. Ideal für Feingebäck, sowie Kleingebäck und Brot. Für die Herstellung unserer liebvoll von Hand verpackten und zugenähten Handwerksmehle verwenden wir ausschließlich bestes Qualitätsgetreide. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Produkte! Füllmenge: 500 g Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Verzehrhinweis: Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet…



4,05 € / kg
Produktinformationen Emmer ist ein Urgetreide, welches derzeit eine Renaissance erlebt. Es wird wie Dinkel gerne für Brote und Kleingebäcke als Ersatz für Weizenmehle verwendet. Für die Herstellung unserer liebvoll von Hand verpackten und zugenähten Handwerksmehle verwenden wir ausschließlich bestes Qualitätsgetreide. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Produkte! Füllmenge: 2 Kg Gewichtsverlust durch Austrocknung…

1,80 € / kg
Produktinformationen Helles Roggenmehl, findet seine Anwendung vor allem in Roggen- und Mischbroten oder in rustikalen Brötchen. Für die Herstellung unserer liebvoll von Hand verpackten und zugenähten Handwerksmehle verwenden wir ausschließlich bestes Qualitätsgetreide. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Produkte! Füllmenge: 2,5 Kg Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Verzehrhinweis: Mehle und Teige sind nicht zum…







1,80 € / kg
Produktinformationen Ganze Roggen Körner lassen sich als Dekor verwenden oder in der eigenen Haushaltsmühle zu Vollkornmehl und Vollkornschrot verarbeiten. Für unsere liebvoll von Hand verpackte und zugenähte Getreide Körner verwenden wir ausschließlich bestes Qualitätsgetreide. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Produkte! Füllmenge: 2,5 Kg Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Verzehrhinweis: Mehle und Teige sind…




1,80 € / kg
Produktinformationen Das volle Korn, mit allen Bestandteilen, fein gemahlen, sodass sich daraus Brote und Kleingebäcke ohne Vorquellung herstellen lassen. Für die Herstellung unserer liebvoll von Hand verpackten und zugenähten Handwerksmehle verwenden wir ausschließlich bestes Qualitätsgetreide. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Produkte! Füllmenge: 2,5 Kg Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Verzehrhinweis: Mehle und Teige…

1,80 € / kg
Produktinformationen Ganze Weizen Körner lassen sich als Dekor verwenden oder in der eigenen Haushaltsmühle zu Vollkornmehl und Vollkornschrot verarbeiten. Für unsere liebvoll von Hand verpackte und zugenähte Getreide Körner verwenden wir ausschließlich bestes Qualitätsgetreide. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Produkte! Füllmenge: 2,5 Kg Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich. Verzehrhinweis: Mehle und Teige sind…





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