Baguettemehl T65 Rustikal
6,10 €
2,44 € / kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Vorrätig
Beschreibung
Unser Baguette Mehl bildet die Grundlage für einzigartige Backergebnisse. Durch den besonders hohen Proteingehalt eignet es sich hervorragend zur Herstellung von Baguettes und Brötchen. Es sorgt für ein intensives Aroma und eine langanhaltende Rösche.
Zutaten:
Zutaten: Weizenmehl, Weizenkeime, Weizensauer, Weizengluten, Ascorbinsäure
| Durchschnittliche Nährwerte: | je 100g |
| Energie | 1475 kJ
352 kcal |
| Fett,
davon gesättigte Fettsäuren |
1,34 g
0,2 g |
| Kohlenhydrate,
davon Zucker |
70,62 g
1,26 g |
| Ballaststoffe | 3,76 g |
| Protein | 11,46 g |
| Salz | 0,005 g |
Lagerhinweis:
Es wird eine kühle und trockene Lagerung empfohlen
Inhalt: 2,5 Kg
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 2,5 kg |
|---|
