Wake Up Sourdough – Sauerteig Starter Set

Beschreibung

Vom ersten Ansatz bis zum duftenden Laib – endlich stressfrei in die Sauerteigwelt einsteigen! Keine endlose Recherche mehr, was du alles brauchst. 

Unser kuratiertes Set nimmt dir die Unsicherheit: Von der bewährten Starter-Kultur über perfekt abgestimmte Mehle bis zum idealen Einmachglas und einfachen Erfolgsrezepten – alles ist durchdacht aufeinander abgestimmt.

In Kooperation mit Brotmutti haben wir nur die besten Zutaten und schönsten Utensilien für dich ausgewählt.

Weitere Premium-Marken im Set:

• BÖCKER – Hochwertige Sauerteig-Produkte für den perfekten Start
• WECK – das legendäre Einmachglas für optimale Sauerteigpflege
• RIESS – traditionelle Qualität aus Österreich

 

Enthalten ist:

• • 300 g Böcker Le Chef Bio-Sauerteigstarter

  • 1 Kg Roggenmehl Type 997 aus der Porta Mühle

  • 1 Kg High Protein Weizenmehl (14,5 % Protein) aus der Porta Mühle

  • 580 ml Glas mit Glasdeckel von Weck

  • Holzspatel aus Olivenholz

  • Band zur Sauerteigmarkierung

  • Teigschaber

  • Anleitung zur Aktivierung deiner eigenen Sauerteigkultur

  • Rezeptkarten für deine ersten Sauerteigkreationen

  • Dein Gutschein für passenden Nachschub

 

Traditionelle Qualität für die schönste Handwerkskunst – alles, was du brauchst, in einem Set.

 

Für wen ist das Set?

Perfekt für alle Brotliebhaber und die, die es werden möchten – vom blutigen Anfänger bis zum ambitionierten Hobbybäcker. Du brauchst keine Vorerfahrung, nur Lust auf authentisches Brotbacken.

 

Was dich erwartet

• Dein Starter wächst – beobachte, wie aus einfachen Zutaten lebendiger Sauerteig entsteht.
• Dein Brot bekommt Charakter – einzigartige Aromen und die perfekte Kruste.
• Du erschaffst etwas Echtes – mit deinen eigenen Händen, ganz ohne Zusatzstoffe.

 

Mehr als nur Backen

Sauerteigpflege wird zu deinem persönlichen Ritual. Entschleunigend, sinnvoll und unglaublich befriedigend. Jeder Laib erzählt seine eigene Geschichte – deine Geschichte.

Das Ergebnis: Dein persönliches, selbstgemachtes Brot, Geschmack mit Tiefe und das unbezahlbare Gefühl, etwas Wertvolles selbst geschaffen zu haben.