Mediterranes Brotgewürz – gemahlen

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Beschreibung

Mediterranes Brotgewürz aus Koriander, Fenchel, verschiedenen Kräutern und Tomatenflocken

Ideal zu Gebäck wie Focaccia, Baguette oder Ciabatta

Mengenempfehlung: Ca. 10-15 Gramm Brotgewürz auf 1 kg Teig

 

Zutaten:

Koriander, Fenchel, Tomatenflocken, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut, Oregano

 

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