Mediterranes Brotgewürz – gemahlen
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Beschreibung
Mediterranes Brotgewürz aus Koriander, Fenchel, verschiedenen Kräutern und Tomatenflocken
Ideal zu Gebäck wie Focaccia, Baguette oder Ciabatta
Mengenempfehlung: Ca. 10-15 Gramm Brotgewürz auf 1 kg Teig
Zutaten:
Koriander, Fenchel, Tomatenflocken, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut, Oregano
