WAKE UP
SOURDOUGH!
Vom Ansatz bis zum duftenden Laib - mit unserem Sauerteigstarterset
Mit dieser sorgfältig kuratierten Auswahl hochwertiger Zutaten und passender Zubehörartikel bringst du echte Handwerkskunst in deine Küche.
Bedacht zusammengestellt für alle, die gutes Brot lieben und des Prozess dahinter erleben möchten.
Dein Starter wächst, dein Brot bekommt Tiefe und Charakter und du das tolle Gefühl etwas Echtes mit den eigenen Händen erschaffen zu haben.
Dabei wird Backen zu deinem persönlichen Ritual. Entschleunigend, sinnvoll und unglaublich lecker.
Jeder Laib erzählt seine eigene Geschichte
Dein nächster Schritt in der Sauerteigkunst
- mit dem passenden Nachschub
Mit deinem Rabattcode aus deinem Wake Up Sauerteig Starter Set erhält du bei deinen nächsten Bestellung 10% Rabatt in diesen beiden Shops
About
- wer steckt hinter den Produkten
Brotmutti
Leidenschaft für Sauerteig und gutes Design
Der Name „Brotmutti“ spielt auf die traditionelle „Mutter“ an. So wird Sauerteig in der Bäckersprache genannt, der einmal angesetzt ein Leben lang haltbar ist und zur Mutter unzähliger Brote wird.
Hinter Brotmutti steht Jessica. Eine kreative Projektmanagerin aus Berlin mit einer großen Liebe zum Sauerteig. Mit ihrer Marke verbindet sie traditionelles Backhandwerk mit einem modernen, ästhetischen Anspruch. Auf ihrem Blog teilt sie Rezepte und Inspirationen. Immer mit dem Ziel, Menschen für die Kunst des Sauerteigbackens zu begeistern und zu zeigen, dass Backen Genuss, Kreativität und Lebensqualität zugleich bedeutet.
Der Mühlenladen der Porta Mühle
Tradition trifft auf frische Impulse
Die Porta Mühle ist ein Familienunternehmen, das seit Generationen für Qualitätsmehle steht. Simon und Greta bringen als vierte Generation neue Ideen und ihre Leidenschaft für Genuss und hochwertige Lebensmittel in das Unternehmen ein. Daraus ist mit dem Mühlenladen ein Ort entstanden, an dem Handwerk, Ästhetik und Inspiration zusammenfinden. Greta, die zeitweise in Kopenhagen gelebt hat, bringt ihre Begeisterung für Sauerteig mit ein. Gemeinsam mit Jessica von Brotmutti verbindet sie die Liebe zu gutem Essen, Stil und Design.
Böcker
Expertise in Sauerteigkulturen
Seit über 100 Jahren ist die Firma Böcker führender Pionier im Bereich Sauerteig. Mit ihrer einzigartigen Expertise entwickeln sie Sauerteigkulturen, die sowohl im handwerklichen als auch im industriellen Maßstab eingesetzt werden.
Für unser Starterset liefert Böcker den hochwertigen Le Chef Bio Sauerteig der die perfekte Basis für hochwertige, geschmackvolle Sauerteigkreationen bietet.