Simple – Yotam Ottolenghi

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Beschreibung

Das Buch “Simple” von Bestsellerautor Yotam Ottolengi bietet über 130 Rezepte, die leicht zuzubereiten sind und dennoch raffiniert und voller Geschmack sind.

Die Rezepte in “Simple” sind in verschiedene Kategorien unterteilt, darunter Suppen und Eintöpfe, Salate, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Gemüsegerichte. Jedes Rezept enthält nur wenige Schritte und eine begrenzte Anzahl von Zutaten, wodurch es schnell und einfach zuzubereiten ist.

Ottolenghi gibt in “Simple” auch Tipps, wie man mit einfachen Techniken und Zutaten das beste Geschmackserlebnis erzielt, wie zum Beispiel durch den Einsatz von Gewürzen, Saucen und Kräutern.

Das Buch enthält viele farbenfrohe und ansprechende Bilder, die die Gerichte visuell ansprechend machen. Es ist ein großartiges Kochbuch für alle, die schnelle und einfache Gerichte zubereiten möchten, ohne dabei auf den Geschmack zu verzichten.

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